风靡吃货圈的雪花酥,既有牛轧糖入口浓浓的奶香,还融合了饼干的松软,中间夹杂着坚果和蔓越梅,非常好吃,做法简单
By 叶子美味 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 原味雪花酥
- 棉花糖 200克
- 黄油 50克
- 奶粉 45克
- 蔓越莓干 50克
- 开心果仁 50克
- 手指饼干 200克
做法步骤
1、称好所有材料备用
2、将黄油放入不沾锅中,小火加热至融化
3、倒入棉花糖用小火翻炒,一直翻炒至棉花糖融化
4、融化成这样
5、关火后,加入奶粉一起翻拌至和棉花糖融合
6、倒入开心果仁和蔓越莓干
7、接着倒入手指饼干一起随便搅拌一下
8、带上手套一起翻拌,让每一个坚果和手指饼干都裹上糖
9、放入定型盒里用小的擀面杖压平
10、趁热均匀筛上一层奶粉
11、另一面也筛上奶粉
12、等到放凉就可以切成长条
13、再切成小块
14、好吃酥脆
15、成品图
16、成品图
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