新兰,作为葡式蛋挞液工业化生产的缔造者,自品牌成立以来,就一直秉承着以高品质烘焙原料服务行业发展的经营理念,坚持产品的自主创新,在竞争激烈的烘焙行业,他们激流勇进,用匠心打造品牌,满足烘焙爱好者不断升级的需求!

新兰在2000年推出的裱花植脂奶油产品为其在行业内树立起优质品牌的典范形象,成为众多知名烘焙企业的指定合作品牌。2018年,经过多年的沉淀,新兰再次发力,推出重点优势产品“纽焙客调理奶油”。

兰州标准化示范区(跨越以高标准要求)(1)

精益求精,蛋挞液风味香浓独特

从业烘焙原料供应二十余年,无论是传统烘焙行业标准化生产的痛点还是烘焙产品的购买人群的品质需求,新兰都清晰了解。2018年,经过对市场的充分调研,新兰选择以全新蛋挞液产品为研发对象,企业专业研发团队以精益求精的态度、孜孜不倦的探索精神,在当前行业蛋挞液产品的基础上不断创新、苛求完美,引进利乐超高温无菌生产线并改良蛋挞液配方,推出新品“纽焙客焙烤调理奶油”。

纽焙客焙烤调理奶油在工艺上突破传统蛋挞液冷冻保存运输的局限性,确保蛋挞液产品的安全性和常温储存,以稳定的品质满足了普通家庭和烘焙专营店的需求,实现烘烤乳酪布丁、冷藏乳酪布丁岩烧乳酪、克林姆酱、奶茶等多元化烘焙单品的便捷制作。

而且纽焙客不但风味上更加符合大众口感,入口爽滑,奶香浓郁美味无比,在产品的质量上也注重营养均衡搭配,采用的是新西兰进口全脂乳粉,科学添加精炼植物油,蛋挞液高蛋白高钙,是高品质的进口奶粉,全程管控供应链,品质有保障,更加的健康营养。

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恪守品质,蛋挞皮味道传统经典

在研发蛋挞液新产品的同时,新兰始终坚持自己的传统优势——手工葡挞皮。以工匠态度,恪守品质,每一个蛋挞皮都精选安佳大黄油等品牌原料,制作过程以古法手工起酥,层层起酥,层次纹理清晰,蓬松软润,酥松香甜,奶香馥郁。搭配纽焙客蛋挞液经烘烤后蛋挞成型立体饱满,挞皮酥脆挞心香软,松脆可口,奶香味浓,唇齿留香。

新兰将对烘焙行业的热爱与专注通过一张张手工葡挞皮呈献给客户,助力客户烘焙出精致美味。

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工匠精神,好品质打造知名品牌

如今,在新兰蛋挞液的助推下,“葡式蛋挞”国内总销量增长三倍以上实现了行业的巨大跨越。未来新兰将继续坚持以精益、专注、创新为品牌的主导思想,将诚信与创新作为品牌的核心竞争力,致力于让新兰烘焙原料成为国人认同的味道,世界认可的品质,不断以创新工艺突破行业壁垒,为同行指引前进方向也为自身谋求长远发展,成为烘焙原料供应行业高质量标准的代名词。

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