喜欢吃栗子，也喜欢吃鸡，但是即使知道有这个菜，也从来没有合在一起试过，直到有一天，在德国旅游的时候，买了包栗子，实在是太多了，于是一半做了栗子包，一半就做了栗子烧鸡，那是第一次尝到了软糯咸香的栗子，从此以后，我这个穷留学生就到路边去找栗子回来，专门做这个菜给同学们吃，也是个美好的回忆啊
By 阿球吃不停 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 手枪腿
- 板栗
- 生姜，大葱，大蒜
- 盐，糖，生抽
- 老抽，啤酒
做法步骤
1、 准备食材：手枪腿，板栗 准备配料：生姜，大葱，大蒜，盐，糖，生抽，老抽，啤酒
2、板栗先煮熟，如果是带壳的，可以先带壳煮，再剥出来
3、锅内爆香葱姜蒜
4、下入切成一口大的鸡腿肉进行煎炒
5、鸡肉变色后就可以把栗子放进去了
6、加入一杯啤酒，要刚盖过食材，啤酒是关键，能让鸡肉一直保持鲜嫩的状态
7、进行调味，加入盐，糖，生抽老抽，大火煮滚后，小火煨煮，最后大火收汁
8、清冽的啤酒
9、板栗烧鸡
----------
豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；
85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
,
