今天小编跟您分享胡辣汤的做法,冬天喝上一碗胡辣汤,全身暖呼呼。

用料:

海带,木耳,花生仁,红薯粉丝,千张,豆腐皮,面粉,盐,生抽,醋,胡椒粉。

怎么做好一碗胡辣汤(教你做一碗暖胃又暖身的胡辣汤)(1)

做法:

木耳、海带、粉丝提前泡发,洗净。

红薯粉丝、木耳、千张、豆腐皮切丝,红薯粉丝和海带切成小段备用。

怎么做好一碗胡辣汤(教你做一碗暖胃又暖身的胡辣汤)(2)

锅内倒水,放入花生仁一起煮。

怎么做好一碗胡辣汤(教你做一碗暖胃又暖身的胡辣汤)(3)

面团碗里加清水,用手搓、揉面团,洗出面筋。

怎么做好一碗胡辣汤(教你做一碗暖胃又暖身的胡辣汤)(4)

花生米煮熟后放入海带丝、木耳丝和粉丝一起煮。

怎么做好一碗胡辣汤(教你做一碗暖胃又暖身的胡辣汤)(5)

把洗好的面筋摘成小朵放入锅内,搅拌均匀。

放入千张丝和豆腐皮,加盐、生抽调味。

怎么做好一碗胡辣汤(教你做一碗暖胃又暖身的胡辣汤)(6)

加入洗面筋的水,汤汁变浓稠的样子就行,可以一点点的加,不要一次性全加里面。

怎么做好一碗胡辣汤(教你做一碗暖胃又暖身的胡辣汤)(7)

倒入陈醋和白胡椒粉,搅拌均匀。

怎么做好一碗胡辣汤(教你做一碗暖胃又暖身的胡辣汤)(8)

最后加点浓缩鸡汁或者鸡精就可以出锅了。

怎么做好一碗胡辣汤(教你做一碗暖胃又暖身的胡辣汤)(9)

怎么做好一碗胡辣汤(教你做一碗暖胃又暖身的胡辣汤)(10)

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