薏米性味甘淡微寒，具有健脾去湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹等功效，是常用的利水渗湿药。薏米又是一种美容食品。
请点击此处输入图片描
喜生于湿润地区，长江以南各地有野生，生于屋旁.荒野.河边.溪涧或阴湿的山谷中，薏仁的生长环境决定具有强大的祛风除湿的功能。
薏仁米归脾胃.肺经，用水煮软或炒熟，这样有利于肠胃的消化吸收，身体经常感觉疲倦没有力气的人，可以多吃薏米，用于脾虚腹泻。
薏苡仁是极佳的美容食材，薏米中含有大量的蛋白质分解酵素，能够使皮肤角质软化，对肌肤粗糙不光滑者，长期服用效果非常明显。具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜功效。
,
