春天来了!

立春过后怎么养肝(立春之后喝碗养肝通神汤)(1)

昨天是二十四节气中的第一个节气:立春!立春后,自然阳气萌生升发,气温、日照、降雨都开始上升或增多,春是温暖的开始,孕育着生长。

你有没有感觉到一丝丝春天的暖意呢?

立春,从命理上来说,是一年的开始。过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。

春天,天地间生机萌动,万物繁荣,阳气渐生,但阴寒未尽,正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。立春是全年的最为重要的核心点,跟家人一起好好看看吧!

年运交接势必造成气运动荡,会比平时更容易产生是非干扰,一些体弱、敏感、心神不宁的人也更容易受到影响。所以按传统民俗,立春这一天是要躲春的。

立春日请尽量不要与人发生争执,以免招惹晦气,影响一年的气运。

初春不宜补,宜 “泄风毒”

风是春天的主气,春风既扫荡寒冷,又荣生万物。

养肝通神汤制作方法如下:

【原料】黑豆30克、桑寄生15克、当归3-5克、去核红枣7-9枚、鸡蛋2-3个、生姜5片

【做法】将黑豆、桑寄生、制当归、红枣切开,加清水浸泡30分钟,然后把鸡蛋、生姜加入,大火烧开后转小火,水开大约15分钟后,将鸡蛋取出,剥掉鸡蛋壳,然后再把鸡蛋放进去煮,再约15分钟即可。可以加些红糖调味。

黑豆最补益的是豆衣,可养血驱风、补肾阴,所以不必把黑豆煮成软烂,吃鸡蛋喝汤即可。

功效

●桑寄生吸收了桑树的精华,不但能补肝肾、强筋骨,还可解春天的风邪,治肝风晕眩、头疼,轻身通神。

●黑豆、红枣是益肾养血的,鸡蛋轻补气,所以这个小甜品对女性非常好,体虚又容易上火的人,可以每天煲一碗这个甜品给自己,连续吃上三天养血养肝、让身体恢复春天的气象。(桑寄生有安胎之效,孕妇也可以吃的呢)

【需要提醒的是】

真正的桑寄生很少,现在好多药店用其他植物的寄生充当桑寄生来卖,效果差别很大,所以最好去比较专业的中药店买。

广东名医推荐的——养肝茶饭

广东省中医院肝病科主任、主任医师池晓玲说,春季养肝重在“生”,日常宜多吃性温、具有生发作用、健脾养肝的药食两用之品。

太子参陈皮大枣茶

太子参15克,大枣5 枚,陈皮3克,煎煮后代茶饮,可调养肝脏。

山药扁豆饭

粳米100 克,扁豆20 克,新鲜淮山药50克。加适量水,大火煮沸,然后小火焖熟即可。由于春季容易出现肝气过盛而影响脾胃,因此春季养肝还强调健脾益胃,这碗饭的精妙之处便在此了。

春天来了,把最早的祝福送给我的朋友们,新的一年保重身体是关键,喝一碗养肝轻身通神汤,全年都健康。

来源于中医技术殿堂。

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