这么热的天,现在出门的状态就是......
想要吃个冰淇淋降降温,然而出门五分钟流汗两小时不说~
想吃个网红冰淇淋还真不一定能买到......排队3小时,等排到时断货了???
不如自己在家做个水果冰淇淋,省的出门~
自制宜家网红菠萝冰淇淋(家里如果没有菠萝,换成别的水果也可以,视情况而定。)
[ 用料 ]
菠萝一个; 淡奶油90g; 牛奶135g; 蛋黄1个; 白砂糖50g
[ 做法 ]
将菠萝切开,
用勺子沿着边缘挖出果肉,
并将果肉切碎备用;
将牛奶、蛋黄、白砂糖倒入奶锅中,搅拌均匀,
加热搅拌至勺子划痕清晰;
加入淡奶油、切好的菠萝肉,
搅拌均匀后倒入菠萝中,
用保鲜膜盖住,
将菠萝放入冰箱中冷冻,
1小时后取出菠萝,搅一搅再放回冷冻,
隔1小时后再取出搅一搅放回,
最后冷冻8小时以上,水果冰淇淋就做好啦~
满满的菠萝果肉,真材实料,绝对良心,还吃的放心!
空调吹起来,冰淇淋吃起来,某音刷起来......
,