鲜蘑营养丰富，可以经常食用
By 橘子香味825
用料
- 鲜蘑 250克
- 面粉 小半碗
- 盐 适量
- 鸡蛋清 一个
- 胡椒粉 适量
- 油 适量
做法步骤
1、蘑菇洗净去根掰成小朵
2、锅中水开，蘑菇放进去煮五分钟。
3、捞出，稍微转一下水分，不要攥的太干
4、加鸡蛋清
5、加盐
6、加面粉
7、加胡椒粉
8、拌匀
9、锅中油热，加蘑菇炸金黄，夹出来
10、过五分钟，再大火复炸一遍
11、又酥又香
12、成品图
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