吃红肉和乌鸡肉补血红肉，顾名思义就是烹饪前呈现红色的肉，一般指牛肉、猪肉、羊肉肉类的脂肪是不能算在红肉的范畴里的每100克牛肉干的铁含量是15.6毫克，同样重量的冻羊肉含铁13.7毫克虽然相比肝脏和血来说，红肉的铁含量少一些但红肉饮食中铁的吸收率比较高所以多吃红肉的人往往很少贫血，我来为大家科普一下关于吃什么肉补血最快?以下内容希望对你有帮助!
吃什么肉补血最快
吃红肉和乌鸡肉补血。
红肉，顾名思义就是烹饪前呈现红色的肉，一般指牛肉、猪肉、羊肉。肉类的脂肪是不能算在红肉的范畴里的。每100克牛肉干的铁含量是15.6毫克，同样重量的冻羊肉含铁13.7毫克。虽然相比肝脏和血来说，红肉的铁含量少一些。但红肉饮食中铁的吸收率比较高。所以多吃红肉的人往往很少贫血。
乌鸡。养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。但注意不能吃太多了。
