如今越来越多的年轻团体加入了创业大军中,很多朋友会选择了茶饮行业创业,因此容易出现一个让创业者抓狂的事情,创业餐饮到底是自创品牌还是选择加盟店呢?
在这里给大家分析下,自创品牌和加盟店到底有哪些区别!
首先来说说自创品牌的好处:
1. 省了前期支出的费用:最直接的好处就是可以省下一笔加盟费了,可以降低开店的成本,但是也变相提高了失败的风险度(因为自创品牌有很多不可控性因素)。
2. 自由:在自己店里比较自由化,想加什么产品就加什么产品,可以设计自己喜欢的logo、产品包装、菜单,比较个性化一点。
那加盟品牌有哪些好处呢?
1.原材料的来源:加盟连锁店对核心原料统一配送,无法仿制,保证加盟商的市场利益。而个体店进货要经过多层两头经销商,货品进价往往已高于出厂价很多,利润空间小,价钱竞争力低,而且容易碰到不良经销商提供较次的原材料,做出来的同一个产品的味道经常变化。(不能保证口感的稳定和健康天然更谈不上了)
2.个体店运营的市场竞争力不强,产品容易同质化,很难有大的竞争优势,而加盟连锁店有自己的研发和设计部门,每个产品在保持口感质量的前提下,还具有个性分明的品牌味道,而且总部定期研发新产品,保证品牌强大的生命力、市场竞争力。
3.系统化:信息灵通,完全可以保证运营方针随市场变化。抵抗突发风险能力强,从而大大降低了加盟商的运营风险。同样是店里出现了突发问题,在个体店焦头烂额般的思考问题出现在哪里的时候,加盟连锁店已经明确指出问题所在,并快速提供了解决方法。
4.个体店无培训系统支持,需要自己去摸索门路,什么都要重新学习,时间成本太高。而加盟连锁店拥有专业的运营理念、完善的培训系统、人员管理等培训,保证了店铺能够快速进入运营状态。
5.加盟连锁店拥有专业、资深、高端的推广团队,能无效地整合各零散资源,并全程提供广告物料支持,在主流媒体、地区微信大号等,投放相应品牌广告,进行强势宣传。
6. 个体店开业准备时间长,精神消耗大,从选址、装修设计、进货、设备管理、奶茶技术学习等等都要自己去跑,往往使人忙得焦头烂额,效果反而事半功倍。如果是加盟品牌,从合同敲定开始,总部对经营区域进行考察与分析,并选择店址,提供合理化建议。并赠送高端上档次的店铺设计等,时间成本大大减少!
这样一对比下来,是否对自创品牌和加盟有个鲜明的对比和了解!
最后总结一下:两者都各有好处,应该根据自己的具体情况着实考虑,毕竟加盟别人的品牌肯定是要付出很大一部分的资金给别人,但是自创品牌的话,会面临前期品牌没有任何影响力。而且发展的道路是艰难重重!是想省钱且艰苦一点提高更多的创业能力,还是交钱省事一步到位,至于怎么选择就看自己见仁见智了。
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