螃蟹 一只 、 碱面 一份 、 葱 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 酱 适量 、 醋 适量 、 蒜 适量,我来为大家科普一下关于白蟹咸菜面做法?以下内容希望对你有帮助!
白蟹咸菜面做法
螃蟹 一只 、 碱面 一份 、 葱 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 酱 适量 、 醋 适量 、 蒜 适量
烹饪步骤
步骤1/7
螃蟹洗净,扎好腿脚放入蒸笼备用
步骤2/7
切生姜两片+少许二锅头去螃蟹的腥味
步骤3/7
放入蒸箱100度蒸10分钟
步骤4/7
蒸螃蟹的同时为了节约时间起锅倒水烧开,下面
步骤5/7
煮开后捞出面条入冷水为了防止面条变糊
步骤6/7
起油锅炒面少许盐、鸡精和酱油调味
最后一步
捞出装盘拿出螃蟹撒上葱花