麻辣香锅制作全过程分享。
我们麻辣烫店只能做麻辣烫吗?今天我就用相同的食材给大家做一份麻辣香锅。
·首先要把荤素分开,荤菜类的要过油,素菜类的要过水,煮熟以后沥干水分备用。
·然后起锅加入香料油、辣椒段、花椒、蒜末和炒好的麻辣香锅底料,全部爆香以后加入事先准备好的食材,然后翻炒均匀以后就可以出锅了。
·然后再加入黄金豆、熟芝麻、香菜这些点缀一下。
这样一份麻辣香锅就制作完成了。
,麻辣香锅制作全过程分享。
我们麻辣烫店只能做麻辣烫吗?今天我就用相同的食材给大家做一份麻辣香锅。
·首先要把荤素分开,荤菜类的要过油,素菜类的要过水,煮熟以后沥干水分备用。
·然后起锅加入香料油、辣椒段、花椒、蒜末和炒好的麻辣香锅底料,全部爆香以后加入事先准备好的食材,然后翻炒均匀以后就可以出锅了。
·然后再加入黄金豆、熟芝麻、香菜这些点缀一下。
这样一份麻辣香锅就制作完成了。
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