准备一小碗排骨汤，几颗泡发的香菇，一个盐方腿，我来为大家科普一下关于高汤西兰花窍门?以下内容希望对你有帮助!

高汤西兰花窍门（高汤西兰花窍门介绍）

高汤西兰花窍门

准备一小碗排骨汤，几颗泡发的香菇，一个盐方腿。

一颗掰好的西兰花。

将盐方腿切片。

将西兰花过水焯一下。

先将排骨汤倒入锅中，加入香菇和方腿。

待汤开后，加入焯好的西兰花，再稍微加点水和盐，盖上锅盖焖一会儿。

起锅时撒点小虾米即可。