金惠秀, 1970年9月5日出生于韩国釜山，毕业于东国大学戏剧电影学系。韩国女演员、主持人。小时候作为代表迎接过当时的奥委会主席萨马兰奇。
1985年10月，通过拍摄“雀巢美禄”广告踏入娱乐圈。1986年，通过电影《蔑视》正式演员出道。
随后，参演朴重勋主演的剧情片《甘宝》，凭借着早熟的表现从众少女中脱颖而出，凭借该片获得第23届韩国百想艺术大赏最佳新人女演员，出道不久就获得当时各方面的肯定。
1991年，金惠秀与李庆荣合作主演青春爱情电影《失去的爱》。1993年，与宋永彰合作主演李明世执导的青春爱情片《初恋》，凭借该片获得第14届韩国青龙电影奖最佳女演员，出道5年登上了韩国电影圈的最高峰。1995年，与韩石圭主演李光勋执导的爱情喜剧片《风流医生》，又获得第16届韩国青龙电影奖最佳女演员奖，二度“封后”，风头一时无两。
1998年，金惠秀与安在旭主演韩智承执导的爱情喜剧片《我爱上了朋友的姐姐》，因为安在旭和韩剧当时正在国内大火，借着这股风，金惠秀也被国内观众认识。
2001年，金惠秀主演金相辰执导的喜剧片《新罗月夜》。 2002年参演由中国香港、泰国、韩国三地合作的三段式惊悚片《三更之回家》，这部电影估计当时大多数朋友都看过，金惠秀主演第一段，与郑宝石上演“诡异”夫妻秀。
2004年，金惠秀与金泰佑合作主演惊悚爱情片《无颜美女》，凭借该片获得第42届韩国电影大钟奖最佳女演员奖，这算是把韩国影视圈最高荣誉的青龙和大钟都拿到手了，就差一个百想没拿到了。
2005年，与朴贤英合作主演金浩俊执导的恐怖片处女作《粉红色高跟鞋》，凭借该片获得第43届韩国电影大钟奖最佳女演员提名。2006年，金惠秀主演崔东勋执导的犯罪片《老千》，创造了684万5521观影人次，金惠秀更是凭借该片中的出彩表现获得第27届韩国青龙电影奖最佳女演员奖，这是青龙的三度“封后”。同年与赵寅成在韩国大学生电影节当选为“2006年最受大学生喜爱的演员”。
2007年，金惠秀出演剧情片《第十一个妈妈》。2008年，金惠秀与朴海日主演由郑址宇执导的爱情片《摩登公子》，同年与柳时元主演韩国首部时尚圈题材剧《Style》，凭借该剧获得2009年SBS演技大赏十大明星赏。
2010年金惠秀与韩石圭阔别15年后二度合作，主演爱情喜剧《二楼的恶人》，创造了200万观影人数，凭借该剧获得第48届韩国电影大钟奖和第32届韩国青龙电影奖最佳女演员奖提名。
2012年，金惠秀与金允石、李政宰、全智贤等联合出演由崔东勋执导的犯罪动作片《盗贼同盟》，创造了1298万3341观影人次，也是2012韩国年度第一。凭借该片获得第7届亚洲电影大奖最佳女配角提名。同年搭档宋康昊主演古装电影《观相》，创造了913万的观影人数，并凭借该剧获得第34届韩国青龙电影奖最佳女配角奖提名。
2013年，金惠秀主演KBS都市爱情剧《职场之神》，最高收视率13.6%，可以说是在当时是相当不错的成绩，金惠秀也获得2013KBS演技大赏最终大赏。2014年，与金高银搭档主演剧情片《中国城》，创造了147万2006观影人次，并获得第35届韩国黄金摄影奖最优秀女演技奖和第35届韩国影评奖最佳女演员奖。
2015年，金惠秀与马东锡搭档主演喜剧片《告别单身》，创造了210万8273观影人次。2016年，与赵震雄、李帝勋共同主演tvN悬疑剧《Signal》，这部就算放到现在都算的上“神剧”， 金惠秀也凭借着精湛的演技获得了第52届韩国百想艺术大赏最佳女主角奖，终于把韩国影视最高荣誉全部拿到手，完成“大满贯”。
2017年，金惠秀与李善均搭档主演犯罪动作片《美玉》。2018年，主演以1997年韩国金融危机作为题材的电影《国家破产之日》，该片上映后连续两周夺得韩国周末票房冠军。
2020年，金惠秀睽违四年回归小荧幕，与朱智勋合作主演SBS律政题材电视剧《鬣狗》，最高收视率14%。
2021年11月26日，金惠秀作为主持人主持青龙电影颁奖礼。
2022年主演Netflix出品的青少年题材犯罪剧《少年法庭》，这部刚刚上线，说不定又会是一部年度“爆款”。
金惠秀曾经和韩国电影圈“第一黄金配角”的刘海镇相恋，两人邂逅于电影《新罗月夜》，因共《老千》而迸出爱情火花，2010年承认恋情，但2011年却因为金惠秀家庭原因宣告分手。
1970年出生的金惠秀，气质在韩国女明星中当属绝无仅有，而且演技百变，当之无愧的常青树和实力派，是在韩国最主流电视台、最顶级制作的电视剧里担纲绝对的女一号。
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