做法步骤
1、山楂洗干净
2、用钢笔帽✒️去核
3、就成这样啦
4、加山楂高度的1/3的水量,放进料理机一起搅拌成泥
5、搅拌成泥
6、倒入锅里小火熬开
7、加入冰糖,最好多加点(山楂冰糖2:1)
8、小火一个小时左右,熬好啦
9、美貌,酸甜又可口啊
10、来一勺,配吐司,做茶饮,随你
小贴士
少量加水,慢火熬
心情故事
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。中国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。
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