北京全聚德烤鸭大家一定都认识,但是北京烤鸭的升级版——醉仙鸭,你吃过吗?

醉仙鸭好吃还是北京烤鸭好吃(北京烤鸭的升级版)(1)

黄记品一味全新风味醉仙鸭,在传统工艺的基础上,与现代工艺相结合,32种天然香料搭配人参腌制而成,以更加丰富的营养和口感征服了万千食客。

创新做法让您爱不释口

与传统北京烤鸭相比,品一味醉仙鸭从食材选择到工艺制作都进行了全面创新。

醉仙鸭好吃还是北京烤鸭好吃(北京烤鸭的升级版)(2)

  1. 在选材方面,品一味醉仙鸭采用的是原生态养殖的樱桃谷瘦肉型白条鸭,这个品种的鸭子做出来的鸭肉更加紧实细嫩,脂肪含量也比其他品种的低很多。
  2. 在制作工艺方面,醉仙鸭增加了腌制环节,采用秘制配方,由人参腌制,搭配32种天然香料,低温腌制24小时,先腌后炸,营养丰富。
  3. 在做法方面,品一味醉仙鸭经过高温高压焖制,去油去水,在保证醉仙鸭口味的同时更加健康。
换种吃法,撕着吃

醉仙鸭好吃还是北京烤鸭好吃(北京烤鸭的升级版)(3)

一说到鸭子,大家想到的就是北京烤鸭,裹上小饼和葱丝吃,但是醉仙鸭的吃法不需要这么麻烦,可以直接撕着吃!

品一味醉仙鸭除了在食材选择和制作工艺上有颠覆性创新以外,在吃法方面也是下足了功夫的。经过研发人员精心研制,诞生了一种全新的吃法:撕着吃!无需更多搭配,轻轻松松就能吃到颜值与实力并存的品一味醉仙鸭。

醉仙鸭好吃还是北京烤鸭好吃(北京烤鸭的升级版)(4)

醉仙鸭的秘方经过我们研发人员日以继夜地研究改进,形成了现在的既营养又美味的品一味醉仙鸭。

不是所有鸭子都能称为品一味醉仙鸭,想要解锁更多美味,来品一味醉仙鸭,收获满满幸福感~

石家庄启运餐饮服务有限公司总部位于河北省石家庄市,公司拥有丰富的餐饮投资管理经验,以及强大的研发、管理、运营团队。公司旗下拥有多个餐饮品牌,“晓魏浇头麻辣烫”、“黄记品一味醉仙鸭”、“吉先生泡泡鸡”、“钱小椒”、“晓达手工饺”等。在全国各地有着上百家实体店面,加盟店遍布各大城市核心商圈,在业内有着一定的知名度及口碑。

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