鸡爪洗净,下锅焯水捞出姜切片,蒜切片,我来为大家科普一下关于麻辣卤鸡爪的制作方法和步骤?以下内容希望对你有帮助!

麻辣卤鸡爪的制作方法和步骤(麻辣卤鸡爪的做法)

麻辣卤鸡爪的制作方法和步骤

鸡爪洗净,下锅焯水捞出。

姜切片,蒜切片。

起锅烧油,放入葱姜炒出香味。

加入香叶,花椒,干辣椒,八角翻炒均匀。

加入适量清水。

加入老抽,生抽和适量的盐。

放入鸡爪,大火煮开转小火煮30分钟。

大火收汁,出锅装盘。