不锈钢抗菌砧板好吗(德国人用304不锈钢做砧板)(1)

每个家庭都有一块砧板,剁肉、切水果、蔬菜,一用就是好几年。

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你们可知,看似干净的砧板,早已伤痕累累。

每条刀痕都塞满了食物残渣,不断腐败,散发着死尸味,且厨房潮湿,砧板发霉长毛,就算菜再新鲜,洗得再干净,在它上面切了,也已经被污染了。

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你知道你家的菜板有多少细菌吗?

北京卫视健康节目做过实验,在新菜板剁肉30秒,静置一小时,竟滋生了82毫克/c㎡的细菌。

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意味着连续使用3个月的菜板,会滋生大肠菌群、霉菌、沙氏门菌、粪球菌等多达2亿个/c㎡,比马桶脏200倍!

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太可怕了!每天都在细菌堆里切菜,美味佳肴混入了无数细菌,尤其是孕妇营养餐,宝宝辅食,吃进去轻则肚子痛,重则肠胃炎上吐下泻。

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因砧板引起食物中毒,危害健康的新闻并不少见。

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更可怕的是,木质砧板会滋生国际一类致癌物——黄曲霉素,比砒霜毒68倍!

仅仅1毫克,就会损害肝脏功能,诱发肝癌、骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等,真正杀人不眨眼的凶手。

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家住北京的王女士,2013年被检测癌症,恐怖的是爸爸、哥哥等亲属也是因癌去世,经过检验,发现癌症是黄曲霉素所致。

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就算切完清洗,或用滚烫的开水消毒,也无法杀死它!

因为它及其耐高温,要280°才能将它杀死,普通方法根本不能除掉。

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塑料和竹制菜板呢?即使不会滋生黄曲霉素,但它们拼接、加厚需要粘合剂,一旦温度稍高就会释放三聚氰胺、双酚A

更有不良商家用甲醛超标的粘合剂,致使我们每天都在吃甲醛,长期如此后果不堪设想!

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据调查,95%的中国家庭,都在用这些菜板。

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99%的德国家庭,都必备了这么一块菜板,远离所有病菌、异味。

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先花6秒认识它吧!

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“开上一次德国车,你可能一辈子都开德国车。”这句话成为德国汽车的代言,驰、保时捷、迈巴赫......德国汽车成为了汽车制造业的标杆。

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德国,耀眼的绝不仅是汽车,还有强大的设备和制造工业,小到一口锅都力求极致,对每个生产细节都精益求精。

正是这种“工匠精神”,才沉淀出一批批强大的、享誉世界的品牌,如完美福、菲仕乐、双立人、巴本豪森

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而巴本豪森,有着140年的历史,用精湛的德国技术,打造出一件件顶级厨具,从设计到工艺,都充满着现代化高级感,让你爱上厨房,爱上品质生活。

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它所有的产品,均采用符合欧盟标准的食品级合金基材,并所有产品都通过了世界各大权威机构的检测,质量、安全令人信服。

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德国动辄几千元的锅,就贵在这里。

有人说:用德国的锅具,一根蜡烛就能做一顿佳肴,更多的人说:用巴本豪森的菜板,20年都不用再买其他菜板了。

很多妈咪都在说买菜板只认准巴本豪森。

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一块巴本豪森菜板,让你在百忙中,也有好心情做一顿家常菜,犒劳自己。

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有了它,不仅仅只是加工食材,更是对生活的一种独到见解和热爱。

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它的材质,选用了食品级304不锈钢,可以直接与食物接触,具有耐用、耐腐蚀、耐高温800℃、防霉抗菌、去异味的性能。

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不起沫、不掉屑,不隐藏食物残渣。

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有些不良商家,用普通不锈钢冒充,非常不道德,因为普通不锈钢在使用时,重金属的迁移量会超标。

因此家里有不锈钢厨具的,最好用识别水鉴别,不变色的是食品级,非食品级会产生反应留下颜色。

下图是巴本豪森菜板和其他菜板的检测结果。

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并经过3次的专业检测,持续煮沸30分钟并放置24小时,重金属迁移量符合国家规定,证实了巴本豪森菜板是食品级,安全的!

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每份经过它加工的食材,像是经过德国技术精准计算,每一片肉的厚度都恰到好处,每一口的味道,都堪比米其林餐厅的高级料理。

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动不动给儿女寄特产的父母/每个月2~3000化妆品的白领,给自己买的,都是超市打折后十几块的劣质菜板,每天都在冒着生命危险吃饭。

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有时候帮父母换一块菜板,才是最令人感动,最细微的孝心。

而自己,即使每天工作到深夜,回到家切柠檬泡杯水,生活也过的有滋有味儿。

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它有着优质的天然金属CU,并均匀分布在菜板结构内,使得菜板不藏污纳垢,具有防霉、防菌的特点。

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肉片分别放置在不锈钢菜板、木质、竹制、塑料的菜板1小时,通过显微镜观察的细菌含量分别如下:

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再对黄曲霉素、大肠杆菌等常见病菌进行检测,菌丝生长等级为0.23,说明就算在潮湿天气,这块砧板都不会发霉、滋生细菌。

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有了它,妈妈给宝宝做辅食,每天不重样,宝宝不挑食,吃得开心,妈妈也放心。

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且当不锈钢合金与空气、水分子接触发生触媒作用,释放出铁离子将异味分子结构分解,“还原”成原始无味状态。

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家里不锈钢菜刀切什么都不会粘上味道、不锈钢肥皂去异味,也是这个原理。

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切了肉再切水果,再也不会出现水果吃出肉味的恶心感了。

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厚度是2.09毫米,比起几十厘米的普通砧板,它存放不占空间,就算搬家也方便携带。

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经过拉丝抛光等十几项工艺,表面更有质感,更防滑,切山药和鱼也不怕滑溜溜的,不会切到手。

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逢过年过节,包饺子妈妈都直接在台面揉面擀面,不干净不卫生,有了它,揉面不沾,方便操作,每一片饺子皮都薄弹俱佳。

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大家应该都会担心是否毁刀,食品级304不锈钢比菜刀硬度更低,只要不狠命砍,基本不会伤刀

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一冲就干净,不像普通菜板还要拿钢丝球刷,用牙签剔陷在刀痕的肉渣。

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边角打磨处理,圆润不伤手,便携提手设计,拿起、挂上都很方便。

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当然,它也有一个小小的缺点,就是切菜的时候,发出的声音比木质砧板要大那么一丢丢。

小编测试过,切硬番茄发出的声音保持在50分贝,而正常说话的声音是在40~60分贝,因此切菜不会十分刺耳。

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四种型号,任君选择!

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一桌的美味饭菜,少不了一块好砧板,全家人的健康,离不开我们的精心呵护。

给宝宝买块好砧板,做健康辅食,给父母准备一块,希望他们身体健康,给自己买一块,即使房子是租来的,但生活不是。

还在等什么,快点进来看看吧↓↓↓

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