今天的辅食,虾肉被蛋液包裹着,吃起来超级软嫩,口感润滑,味道鲜香,一定能获得宝宝的喜爱
食材准备:
鸡蛋1个、虾30克、玉米淀粉5克、胡萝卜15克、牛奶15克
制作方法:
#宝宝辅食# 1484鲜虾滑蛋10M
1.虾去虾线后剁成泥,胡萝卜切碎,蛋黄蛋清分离
2.锅中刷植物油 ,炒熟蛋黄
3.蛋清加玉米淀粉,再倒入虾泥和胡萝卜,加入牛奶,搅拌均匀
4.锅中刷少许油,倒入蛋清,小火炒至粘稠成型,有虾肉香味漂出,再加入炒熟的蛋黄,一起翻炒均匀即可。
小Tips:最后可以额外加点,虾皮香菇粉调味和补充营养
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