红酒烩龙利鱼步骤（红酒烩龙利鱼需要什么材料）

材料：龙利鱼干500g；辅料：油适量、酱油适量、红酒适量，我来为大家科普一下关于红酒烩龙利鱼步骤?以下内容希望对你有帮助!

红酒烩龙利鱼步骤

材料：龙利鱼干500g；辅料：油适量、酱油适量、红酒适量。

做法：龙利鱼干泡软后放按板上沥水；一条切三段；锅中油烧热，放下鱼煎；煎至一边变焦黄后翻至别一边煎到同样效果；均匀的淋入酱油；淋入红酒，小火煎烩，适当的翻动几次，让每一边都粘上红酒收汁即可出锅。