五花肉炖大白菜粉条煲(五花肉宽粉炖奶白菜)(1)

五花肉宽粉炖奶白菜

By 董小伊

原料:五花肉、奶白菜、宽粉、葱花、盐、五香粉、生抽、蒜末、鸡精。

做法步骤:

五花肉炖大白菜粉条煲(五花肉宽粉炖奶白菜)(2)

第1步、奶白菜适量。

五花肉炖大白菜粉条煲(五花肉宽粉炖奶白菜)(3)

第2步、宽粉提前焯水备用。

五花肉炖大白菜粉条煲(五花肉宽粉炖奶白菜)(4)

第3步、葱花红椒准备。

五花肉炖大白菜粉条煲(五花肉宽粉炖奶白菜)(5)

第4步、五花肉切成薄片。

五花肉炖大白菜粉条煲(五花肉宽粉炖奶白菜)(6)

第5步、锅中热油加入五花肉煸炒出油脂加入葱花红椒爆出香味。

五花肉炖大白菜粉条煲(五花肉宽粉炖奶白菜)(7)

第6步、然后加入白菜根部翻炒一会。

五花肉炖大白菜粉条煲(五花肉宽粉炖奶白菜)(8)

第7步、加入提前焯水的宽粉加适量盐和五香粉生抽鸡精调味。

五花肉炖大白菜粉条煲(五花肉宽粉炖奶白菜)(9)

第8步、在加入叶子部分加一点清水。

五花肉炖大白菜粉条煲(五花肉宽粉炖奶白菜)(10)

第9步、锅中没有汤汁就可以关火。

五花肉炖大白菜粉条煲(五花肉宽粉炖奶白菜)(11)

第10步、家常炖菜请您品尝。

五花肉炖大白菜粉条煲(五花肉宽粉炖奶白菜)(12)

第11步、成品上图。

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