如何做清蒸鸡翅（清蒸鸡翅的烹饪方法）

食材：鸡翅适量、香菇（干）20克、姜5克、大葱25克、盐5克、味精2克、料酒15克，我来为大家科普一下关于如何做清蒸鸡翅?以下内容希望对你有帮助!

如何做清蒸鸡翅

食材：鸡翅适量、香菇（干）20克、姜5克、大葱25克、盐5克、味精2克、料酒15克。

冬菇浸软，挤干水去蒂，每只切开边，加少许糖拌匀；

鸡翅洗净，抹干水切段；

鸡加盐、味精、料酒、酱油拌匀；

加入冬菇、姜再拌匀蒸熟，下葱再蒸20分钟即成。