冬天里更会经常想吃甜食，又会怕胖哦，怎么办呢？用爱乐甜零卡糖吧，过一个既甜蜜又低卡的冬季。 今天就用零卡糖做个健康的红薯司康做小点心吧。
By 霸王龙麻麻
用料
- 红薯 中等大小1个
- 低筋粉 100克
- 杏仁粉 25克
- 爱乐甜零卡糖 15克
- 无铝泡打粉 1小匙（约5克）
- 盐 一小撮
- 菜籽油 30克
- 豆浆 40克
- 柠檬汁 5克
- 杏仁片 适量
做法步骤
1、低筋粉、杏仁粉、糖、盐、无铝泡打粉，打散。
2、豆浆、油、柠檬汁，搅打至无油星。
3、红薯去皮切块蒸熟压成泥备用。
4、液体倒入粉类中搅拌后轻揉成面团。
5、面团擀开铺上薯泥后对折再擀开。
6、重复对折擀开三次后整成长方形。
7、切块摆在烤盘上。
8、装饰上杏仁片。
9、200度15分钟。
10、出炉。
11、成品，红薯司康。
小贴士
加入了红薯的司康会更松软一些，清清甜甜的。用了爱乐甜零卡糖，不用担心热量问题了，如果没有零卡糖，细砂糖或绵白糖都是可以的。菜籽油要选没有太大气味的，或者玉米油等都可以。
红薯的营养功效
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
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