洋葱炒牛肉（洋葱炒牛肉怎么做）

洋葱去老皮洗净切成块牛肉洗净切片，我来为大家科普一下关于洋葱炒牛肉?以下内容希望对你有帮助!

洋葱炒牛肉

洋葱去老皮洗净切成块。

牛肉洗净切片。

淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克。

将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。

烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分。

把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。