孩子最爱吃鸡胸上的那块肉,不管是切片炒、还是油里煎下、或者做成鸡排,每次都吃光光。 今天准备换个吃法,给他做牙签肉吃。
By saadiya米粒
用料
- 鸡胸肉 两块
- 牙签 若干
- 料酒 两勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 两勺
- 蒜姜粉 一勺
- 黑胡椒 一勺
- 椒盐 一勺
- 五香粉 一勺
- 葱花 适量
- 淀粉 适量
- 辣椒粉 两勺
- 烧烤粉 两勺
- 白芝麻 适量(熟的)
做法步骤
1、鸡胸肉洗净沥干水份,切块
2、倒入料酒
3、盐
4、鸡精
5、生抽
6、葱姜粉
7、黑胡椒粉
8、椒盐粉
9、五香粉
10、葱花
11、淀粉
12、抓匀
13、串到牙签上
14、起油锅
15、倒入牙签肉炸至金黄色
16、撒入辣椒粉
17、拌匀
18、烧烤粉
19、拌匀
20、撒上白芝麻
21、装盘,可以开吃啦!
22、味道不错哦
23、最后的成品图
小贴士
今天用的我的新宠VELOSAN口红珐琅锅炸的牙签肉,上色很均匀哦!
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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