来源：人民网－江西频道 原创稿，我来为大家科普一下关于乌鲁木齐食品安全溯源?以下内容希望对你有帮助!
乌鲁木齐食品安全溯源
来源：人民网－江西频道 原创稿
食品安全快速检测中心正在对农产品进行检测。人民网 罗娜摄
“昨日检测样本数750个、昨日不合格样本数16个……”9月16日，本网来到南昌深圳农产品中心批发市场，看到招牌下一块电子显示屏格外亮眼，上面不仅有每天市场内农产品交易数据，还有辣椒、萝卜等农产品的检测结果。
据介绍，该显示屏是南昌市食用农产品电子追溯系统，2020年开始推行。“通过这个系统，我们可以清楚地了解到当前市场内食用农产品的进货销售及检测情况，实现农产品来源可溯、去向可追、责任可究。”南昌市深农公司安委办副主任熊坤说，系统运行至今，在册商户4279个，在册采购者7325个，在册司机1480人，报备食用农产品来货信息超11万车次、入场73475车次，使用系统交易超过130万笔。
作为省、市重点建设的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”工程，南昌深圳农产品中心批发市场供应南昌市80%的蔬菜、水果及江西省50%以上的蔬菜、水果，辐射销往福建、安徽、湖南等地。
为加强食品质量监管，保障市场安全交易，南昌市深圳农产品批发大市场依托第三方力量，设立快检中心开展食用农产品快速检测工作。快检中心每日对进入市场的蔬菜水果进行农药残留检测，每日检查750批次，基本对市场内蔬菜品种做到全覆盖。
进入市场，卸货装货、短驳车来来往往，一派繁忙景象。本网看到，交易时商户用手持移动终端扫描入场采购者身份码，输入品种数量信息，打印带有二维码的小票。“扫描二维码，可以清晰的看到客户姓名和电话，以及买了什么商品，买了多少数量。”天禄精品负责人冯智一边讲解，一边演示交易流程。
“现在买东西太先进了，通过手机扫码就能看到食品的检测结果和来源，从源头到我们手里的流程一目了然，不仅买的放心，吃得更安心。”采购者黄阿姨说到。
“保障食品安全，需久久为功。南昌市将以创建国家食品安全示范城市为契机，全面提升食品安全水平。并通过示范创建，进一步完善食品安全治理体系，提升食品安全治理能力，使食品安全工作走在前列。”南昌市市场监管局党组成员、副局长汪炳钦说。
