它是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系;
莲子
它味美亦养人自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳;
它清香可口,历代达官贵人常食的“大补三元汤”,其中一元即为莲子;
材料准备
莲子50g 百合10g 糯米50g
小米25g 枸杞10颗 冰糖1颗
做法1、将食材清水洗净,并加入适量的水,放置于冰箱中浸泡,5-12小时;
2、将食材取出后,清水再淘洗一下,倒入锅中,加入700ml水;
3、盖上锅盖,选择粥/汤的功能,即可;
4、时间结束,开锅,用勺子轻轻的搅拌一下,盛出至碗中;
小贴士
糯米粥功效:补中益气,养血、养胃健脾
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