步骤/方式1五花肉焯水切块,植物油放入五花肉块大火翻炒,我来为大家科普一下关于大蒜烧肉的家常做法?以下内容希望对你有帮助!
大蒜烧肉的家常做法
步骤/方式1
五花肉焯水切块,植物油放入五花肉块大火翻炒。
步骤/方式2
煸出油脂,肉块成金黄色,拨至一边,放入冰糖炒糖色,可以把多余的油盛出来炒青菜。
步骤/方式3
翻拌均匀上色
步骤/方式4
加入开水没过肉块
步骤/方式5
加入盐、生抽、老抽调味,盖上盖子大火煮滚,转小火焖二十分钟。
步骤/方式6
放入大蒜
步骤/方式7
加入红辣椒,大火收汁。
步骤/方式8
蒜香浓郁的大蒜烧肉就做好了