简单好吃的猪肉脯，自己在家就能做
By dinaking
用料
- 糖 1勺
- 黑胡椒 适量
- 生抽 1勺
- 料酒 2勺
- 瘦肉 200g
- 蚝油 1勺
- 老抽 1勺
- 红曲粉 适量
- 蜂蜜 适量
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、猪肉切片腌制1小时或者冰箱冷藏过夜，腌制好之后放入搅肉机
2、把猪肉搅拌成肉沫
3、装入盆子中加入少许红曲粉和黑胡椒粉搅拌上劲
4、按顺时针方向多搅拌几次
5、取两张油纸取一半的肉沫放入中间，尽量擀薄点。我全部倒进去了所以成品有点厚了
6、取下上面的油纸
7、放入提前预热好的烤箱180℃烤20分钟
8、最后剩下2分钟的时候暂停，取出刷上蜂蜜水，撒上白芝麻后再继续烤
9、烤好切片
10、味道很不错，就是厚了点
11、不比外面买的差哦
12、好吃好吃
糖的营养功效
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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