蒜蓉金针菇粉丝家常做法(蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤)(1)

想了好久,终于今天中午做好了,一个人吃了一大碗嘿嘿

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

粉丝 金针菇
干蒜

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

蒜蓉金针菇粉丝家常做法(蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤)(2)

1. 粉丝温水泡十分钟,过凉水,金针菇切掉根,冲洗干净,摆盘,粉丝放碗底,金针菇放粉丝上面,

蒜蓉金针菇粉丝家常做法(蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤)(3)

2. 准备的蒜蓉分成两份,一份加点盐放适量生抽,蚝油,辣椒,拌匀淋在金针菇上,另一份蒜蓉放锅里炸成金黄色,盛出备用

蒜蓉金针菇粉丝家常做法(蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤)(4)

3. 上锅蒸八分钟,关火把备用的蒜倒在最上面,搅拌均匀就好了,味道很鲜美

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