洗净蘑菇，并斜刀切香肠；切葱条备用，我来为大家科普一下关于酱爆蘑菇面如何做?以下内容希望对你有帮助!

酱爆蘑菇面如何做（酱爆蘑菇面简单做法）

酱爆蘑菇面如何做

洗净蘑菇，并斜刀切香肠；切葱条备用。

热锅下油，五成热时加两勺豆瓣酱，闻到香味后加葱条。

翻炒十秒左右，下蘑菇，再下切好的香肠。继续翻炒半分钟至一分钟。

加水，煮面，碗内提前放好香葱末、香油，如果口味重，可以放少许盐。煮好之后，先盛少许面汤浇到碗内，以激发葱香。