江西
素有江南“鱼米之乡”之称
物产丰饶
提起江西特产
你会想到什么？
景德镇瓷器、赣南脐橙？
还是茶或米粉？
今天我们就一起
细细了解一番
古窑景区迎来“研学 旅游”热潮。 景德镇古窑供图
1
瓷器
景德镇的瓷器以
“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”
的独特风格享誉海内外
鲍麟 摄
中国“CHINA”
便是源于国外对中国瓷器的认识
各种充满谐趣的艺术茶具 。唐贵江 摄
千余年来
景德镇形成了独具特色的
手工制瓷技艺
创造了中国陶瓷史上
最灿烂的一段历史
鲍麟 摄
景德镇的瓷器品种齐全
其中青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、色釉瓷
被称为景德镇四大传统名瓷
2
脐橙
脐橙产业
是江西省最具标志性的特色产业
江西赣州被誉为“世界橙乡”！
朱海鹏 摄
江西脐橙果大形正
味道浓甜、芳香
橙红鲜艳，光洁美观
肉质脆嫩、化渣
朱海鹏 摄
2022年
赣南脐橙
以品牌价值686.37亿元
位列全国区域品牌(地理标志产品)
水果类第一！
3
米粉
刘力鑫 摄
江西自古以来都是鱼米之乡
盛产大米
早在南宋时期
江西米粉就在历史上留下
“江西谁将米作缆，捲送银丝光可鉴”的佳话
王成前 摄
“乡乡有米粉，县县不同味”
除了南昌拌粉
还有萍乡炒粉 、景德镇冷粉
抚州泡粉、鹰潭牛肉粉
吉安贡粉、宜春扎粉、上饶烫粉……
数十种米粉做法
刘力鑫 摄
这些米粉
粗细、做法各不相同
品尝时各有滋味
4
茶
谢东 摄
江西茶叶
自唐朝以来便久负盛名
有着“唐载茶经、宋称绝品
明清入贡、中外驰名”和
“茶盖中华、价甲天下”之美誉
江西产茶历史悠久，名茶辈出
邓兴东 摄
“商人重利轻别离，前夜浮梁买茶去”
说的正是“名茶之乡”江西浮梁
江西如今也是品种繁多
有云雾茶、白茶
茗眉茶、井岗翠绿茶
宁红茶、上饶白眉茶
梅岭毛尖、武夷源贡茶
通天岩茶等……
5
酒
江西的酒
以其独特的风味而闻名
江西特产之一是米酒
有着悠久的历史
受到人们的喜爱
华山 摄
江西有多种米酒
其中最受欢迎的是
黄酒、红酒
白酒、黑酒
龙井米酒、五味子米酒
和竹叶青米酒……
吴鹏泉 摄
黄酒带有芝麻、姜味
散发出诱人清香
红酒是采用新米做酿造
具有浓郁的甜味
而白酒有淡雅、甘甜之劲……
6
米
在历史上
江西一直都有着
“江南粮仓”的美誉
刘浩军 摄
得天独厚的地理环境和自然气候
让这里的米不仅产量高
而且品质也非常好
陈旗海 摄
都说“好水种好稻，好稻做好饭”
在江西
有奉新大米、丰城富硒大米
万年贡米、井冈红米
鄱阳大米、高安大米
宜春大米等……
你的家乡还有什么特产呢？
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来源：赣新闻
初审：杨可、王书玥
复审：黄燕、钟佳骏
终审：杨鹏飞
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