食材:新鲜蚕豆200克200克,米饭300克,广式腊肠100克,盐适量,咸肉100克,油适量,我来为大家科普一下关于蚕豆焖饭要怎么做?以下内容希望对你有帮助!
蚕豆焖饭要怎么做
食材:新鲜蚕豆200克200克,米饭300克,广式腊肠100克,盐适量,咸肉100克,油适量。
新鲜蚕豆洗净去皮,留肉仁。
广式腊肠洗净切片,咸肉洗净切片。
锅中放入适量油,油七成热,把腊肠和咸肉煸炒2-3分钟。
放入蚕豆,把食材翻炒均匀。
加入煮熟的米饭和小半碗水。
盖上锅盖,转小火焖大约20分钟。
听到锅里细微的噼里啪啦的响声就差不多了,撒上适量的盐,翻炒均匀即可出锅。