鸡肉和土豆炖着好吃鸡块洗净,土豆去皮切滚刀块,我来为大家科普一下关于鸡肉一般和什么菜炖着好吃?以下内容希望对你有帮助!
鸡肉一般和什么菜炖着好吃
鸡肉和土豆炖着好吃。
鸡块洗净,土豆去皮切滚刀块。
起锅烧油下姜,蒜,干辣椒,八角,香叶,桂皮小火炒香。
这时候开始下鸡肉大火炒至变色,下点料酒,生抽,蚝油,老抽翻匀。然后下土豆块,适量的清水,上锅盖大火烧开,转小火炖20分钟。
20分后加适量的盐,大火收汁即可出锅
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起锅烧油下姜,蒜,干辣椒,八角,香叶,桂皮小火炒香。
这时候开始下鸡肉大火炒至变色,下点料酒,生抽,蚝油,老抽翻匀。然后下土豆块,适量的清水,上锅盖大火烧开,转小火炖20分钟。
20分后加适量的盐,大火收汁即可出锅