让人爱不释口的4道经典家常菜（百吃不厌家常菜）

一个人也要好好吃饭。蘑菇西兰苔香肠这样搭配，吃了会上瘾的哦！

By 503飞啊

用料

• 西兰苔 3～5根
• 蘑菇 100克
• 香肠 1根
• 蒜片 适量
• 盐 2克
• 松茸鲜 半包
• 食用油 适量

做法步骤

1、西兰苔去掉杆上的老皮洗净

2、蘑菇清洗干净

3、小锅加适量清水煮沸后加少许盐 ，下蘑菇烫熟捞出。原锅放入西兰苔烫至变色即捞出

4、烫好的蘑菇和西兰苔切片切块备用。

5、炒锅烧热放蒜片爆香，下香肠二面煎一下。

6、下烫好的蘑菇和西兰苔。

7、翻炒均匀后加适量盐和松茸鲜调味。

8、一个人也要好好吃饭。蘑菇西兰苔香肠这样搭配，吃了会上瘾的哦！

小贴士

蘑菇、西兰苔、香肠三种食材的比例随意。西兰苔可以用西兰花替代。

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