中秋临近，微信朋友圈里冒出来不少卖月饼的广告。他们打着纯手工制作、新鲜料足、好吃不贵的招牌，把食材、制作过程的视频传到朋友圈，吸引了不少顾客。这些月饼大多是小作坊生产，以微信代理的方式销售。而大部分月饼代理商，并不具备经营资质。交了代理费，就会传营业执照照片原图，代理都可以使用。
网上小作坊生产的月饼，无法保证其卫生安全。还是建议市民购买正规企业生产的月饼。另外也可以自己做，喜欢什么馅就什么馅！
原料：
转化糖浆 150g
低筋面粉 250g
植物油 60g
步骤
1.转化糖浆和油混合搅匀，加入过筛的面粉
2.将所有材料混合均匀
3.混合成团了以后就放置1小时
4.用和好的面，包入准备好的馅，做成圆球，然后用月饼模压成月饼型，放在铺有锡纸的烤盘中。
5.在烤制前，用刷子在月饼上面刷上一层食用油。将月饼放入烤箱中，烤制20分钟（200度）。
