草鱼200g,鸡蛋一个,面粉50g,盐少许,生抽少许,料酒少许,油适量,我来为大家科普一下关于炸草鱼怎么做?以下内容希望对你有帮助!

炸草鱼怎么做(怎么做炸草鱼)

炸草鱼怎么做

草鱼200g,鸡蛋一个,面粉50g,盐少许,生抽少许,料酒少许,油适量。

炸把鱼清洗干净,里里外外抹上一层盐。

把盐生抽,油,鸡蛋,面粉 调成炸浆。

把鱼块放入裹上浆备用。

把油烧至八成热。

把裹好浆的鱼块分两次放入锅里炸。

中火炸至金黄即可捞起装盘。