我们都知道减肥可以喝牛奶，里面含有丰富的营养元素，让我们既可以饱腹，又可以补充营养。那么，减肥到底是喝脱脂牛奶好，还是喝全脂牛奶好？
有人说脱脂牛奶脂肪含量低，全脂牛奶营养虽全面，但是脂肪含量高，减肥应该喝脱脂牛奶，真的如此吗？
脂玫乐首席营养师刘洁表示：“从能量摄入方面来讲，喝脱脂牛奶显然是有利于减肥的。但从营养方面来讲，牛奶在脱脂的过程中，会去除许多人体所需的营养素，长期营养摄入不足会降低代谢，不利于减肥，而且全脂牛奶的脂肪含量与其他食物相比还是非常低的，所以说，全脂牛奶的脂肪含量虽然比脱脂牛奶高，但全脂牛奶其实更适用于大部分的减肥人群。”
你可能不知道，全脂牛奶实际上更能帮助你坚持健康的体重！
欧洲临床营养杂志上曾刊登一份研究，其对18000名中年健康体重的女性进行了近十年的跟踪调查，发现那些每天喝全脂牛奶的女性比不吃任何全脂牛奶的女性更能保持健康的体重，这可能是因为全脂牛奶中的欧米茄-3脂肪酸和共轭亚油酸含量较高，其有助于我们保持健康的体重。该项研究还发现，每天食用全脂牛奶会增加食用者的高密度脂蛋白(或良好的)胆固醇水平，而每天喝脱脂牛奶的摄入量则没有增加，而高密度脂蛋白水平上升，可以促进了脂肪代谢。
总的来说，喝什么牛奶是根据你的身体健康状态和减肥阶段来选择的：大部分普通减脂人群更适合喝全脂牛奶，而患有糖尿病、高血脂、脂肪肝等疾病，或者是处于平台期的减肥人群，则适合喝脱脂牛奶。
