做法1) 黑糖加水搅拌一下,煮沸,我来为大家科普一下关于黑糖味粉圆有哪些吃法?以下内容希望对你有帮助!

黑糖味粉圆有哪些吃法

黑糖味粉圆有哪些吃法

做法

1) 黑糖加水搅拌一下,煮沸。

2) 立刻冲到太白粉里,搅拌均匀,等不烫了就揉成粉团。

3) 彻底放凉就不会太黏,然后撒点手粉,擀成0.7~0.8公分厚的片。

4) 切成0.7~0.8公分宽的条,每切一条就拨开,以免互相黏住。

5) 撒点手粉,再切成正方小丁。

6) 再撒手粉,拌一拌,两手平放在方丁上来回轻搓,直到全都变成圆形。

7) 可以立刻煮食,每人份约50克。

8) 把粉圆倒入沸水中,搅拌一下以免黏底,再用小火煮3~5分钟即熟;但若是要冰着吃,必需继续焖煮10分钟以上,让粉圆吸水变软,才能捞出来。

9) 捞出,拌黑糖,每人份拌2小匙黑糖(约8克),就可以直接吃了。