沈阳的风味，不光有沈河区的老边饺子，铁西区的阿里郎泥炉烤肉，大东区滂江街的渔家小厨也有很高的人气。做农家菜的店很多，而渔家小厨的渔民家常菜，号称大东区小饭店味道第一，已经火了10多年，从滂江街到二零四都喜欢前来尝鲜。
107中学附近
渔家小厨店面极其普通，谈不上华贵。楼下散台人多嘈杂，好在我们预定了2楼大包房，包房的空间比想象的要大，私密性较好。
吃的高兴
老板姓祝，是大连厨师。来沈阳已经有十几个年头了。五十多岁的面孔，略显沧桑。
大鲍鱼，活的
毛蚶
海黄鱼
大连海螺
来店就餐的人，最早都是在附近工作和居住。因为店里的海鲜都是活的，菜肴满满的大连味道。
前台点餐区
前台经理也特别热情，为我们详细介绍各种活海鲜。
鮟鱇鱼炖豆腐
鮟鱇鱼炖豆腐，充满地道的海边特色。老豆腐有蜂窝眼，炖的恰到好处时，豆腐块里都储存着鱼鲜。
小鱼小虾乱炖
小鱼小虾乱炖，食材全是小海鲜，种类丰富的很。海鲜入口瞬间，仿佛世界都已经沉默，唯有“鲜”味在口腔里孤独地闪烁。
膏满肉肥的河蟹
这个季节，难得有膏满肉肥的河蟹。我最佩服的是渔家小厨的进货渠道，以及老板挑选海鲜的能力。
膏满肉肥的河蟹
美食面前忘我的景象
生吃腌虾和赤贝
生吃腌虾和赤贝，看重的就是新鲜。海鲜与舌尖接触，才能体验肉质的冰冷与性感。湿滑的虾肉，赤贝肉鲜的极致，鲜的漂亮。
干锅鲽鱼头
干锅鲽鱼头，鲜味中有丝丝的回甘，火候、调味恰到好处。
什么菜？
像毛蚶，又不是毛蚶的一道菜。味鲜、肉脆很是独特。
招牌必点油炸黄花鱼
哎呦喂！大连名菜，油炸黄花鱼。去骨刺，肉酥脆，趁热吃，还能听到撕裂的响声。告诉您，喜欢吃就点两盘。
上海咸鸡，渔家小厨的招牌菜
上海咸鸡，是海派名菜。也是渔家小厨的招牌菜。
咸鸡的制作方法与南京盐水鸭相似，不同的是食材。上海咸鸡选用的是广东清远鸡，鸡洗净后，用炒热的白芷、花椒、精盐在皮里皮外涂抹腌制一天，然后卤制而成。
酒足饭饱，吃的挺好。
酒足饭饱，吃的挺好。
各位看官，你们认为渔家小厨怎么样？
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