奶油适合缺乏维生素A的人和儿童食用,高温、重体力劳动、经常出汗的人也适合吃这个,尤其适合气虚体质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体质,阴虚体质的人群。
材料: 意面2人份
培根4片、口蘑 10个、蒜2瓣、淡奶油 适量、盐适量、黑胡椒碎 适量、橄榄油适量;
做法:
1、口蘑洗净,沥干水份,切片;培根切小块;蒜去皮,切片。
2、平底锅放橄榄油,油温热放蒜片,小火炒香。
3、放培根,翻炒一会,放口蘑,翻炒至口蘑熟了。
4、放适量淡奶油,一点水,放盐、黑胡椒碎调味,煮开后小火慢煮一会儿。
5、锅内放足量的水,水开放一点盐,一点橄榄油,放意面,按照意面包装袋子上的参考时间将意面煮熟。
6、 奶油煮至粘稠,将煮好的意面沥干水份捞到里面,搅拌均匀即可。
小贴士:装盘表面撒芝士粉,味道会更好!
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