真是热到心灵了，徐铮主导的《我不是药神》正牵动着亿万人民的健康心弦，而茅台保健酒公司选择在此档期，即7月9日于贵州盛大举行首家自营店开业暨新品发布招商会则激起了行业又一轮“健康冲击波”。
王、赵“合璧”
五大系列开启中高端“新赛道”
这年头，开家专卖店有啥沸腾的？茅台保健酒公司做到了，更准确地说，就是这位去年8月29日披挂上阵茅台保健酒公司党委书记、董事长的王开馥与他的团队做到了。
7月9日上午，茅台保健酒公司首家茅台不老酒自营店盛大开业，现场鼓乐齐鸣、热闹非凡，季克良、孙楠等大咖跨界打CALL。当日下午，茅台不老酒新品发布暨招商会隆重开启。
早在7月8日，快讯君已经从各路微信朋友圈中得知歌手孙楠游览茅台古镇、拜谒国酒城，原来此行目的就是为茅台不老酒首家自营店而来，借助明星效应、酿酒大师季克良（他曾经亲笔题写“茅台不老酒”）的匠心信任，茅台保健酒公司这次推出首家茅台不老酒自营店的初心与远见，已经让茅台保健酒的“二次起跑”赢在了起点。
打破保健酒市场死水微澜，老将出马就是要见个“出手不凡”，其顶层设计与高层参与者，就是王开馥与赵富刚。
王开馥是谁？老茅台人对他如数家珍，他就是茅台成立营销公司的创始班子大将之一，战功赫赫，低调行事。早在20年前茅台组建第一支营销团队之时，王开馥只身一人赴陕西、新疆两个省区调研。组员临时因病返乡，没有吓退这位第19组组长，带回了大量重要信息，为茅台后来的市场策略做出了重要参考。
这次王开馥于大健康风口的“关键时刻”被集团委以重任，老将出马仍然风采不减当年。这次系列活动中，王开馥的言行更是代表了老一代营销将士们的笃定与信赖。他的“表态”无疑是继今年春糖会上茅台保健酒公司“首秀”之后的“承诺兑现”——王开馥成都糖酒会上提到的“两大动作”：一是由公司领导带队，组成多个市场调研访问组到全国调研市场；二是组织一个较大型的、全系列的茅台不老酒新品发布及全国招商会。
种种迹象表明，这位新上任的王开馥言出必行、行出必果，传递着茅台保健酒公司“更坚决、更执行、更彻底”的团队风采。
另外一个重要角色就是原来主抓销售工作的赵富刚已经被提升为茅台保健酒公司总经理。老面孔新担当，赵富刚正是年富力强的中坚力量。
一位是深谙市场规律，一位是多年奔走市场一线，实战经验丰富，王、赵组合的新班子在集思广益之下，战略与管理齐头并进。
快讯君观察看到，茅台不老酒此次推出以下五大系列新品：
炫系列——炫彩时代魅丽青春搏系列——越奋斗越年轻养系列——顺自然养长生雅系列——品质生活品位人生 奇系列——咏颂经典致敬传奇显然，一场活动同时推出五大系列已经刷新了历史，也可以观察到茅台保健酒公司的加速度，更意味深长的是，炫、搏、养、雅、奇五个系列均以其不同卖点来进行细分市场，实现了从可以喝酒年龄段到耄耋之年的所有人群的全覆盖，如些揣测茅台保健酒公司“胃口大开”，区别于低端的劲酒、又差异化于蓝帽子的椰岛鹿龟酒，在288-1000元空间的养生酒、滋补酒、健康酒、保健酒等细分领域全线开火，必将开启传统保健酒市场新的消费升级与赛道重建。
狂飙154%
“魔力增长”下的“三板斧”
热闹又如何？关键看结果，这次活动官方批露：截至4月，茅台保健酒公司实现含税收入4.5亿元，同比增长154%。也就是说今年不到半年时间，其营收便已超过去年全年。这样良好的成绩单，让快讯君想起了2015年的茅台酱香酒公司，四年时间实现了65亿，这样“跨越式增长”的底气与预期。
那么，茅台保健酒公司究竟通过什么手段实现了高增长呢？有一个客观基础就是酱酒热带动了保健酒的扩容式发展，除了这个风口之外，那就是新班子采取的新措施。
第一，即刻动员，解决公司内生性增长动力。就是以起动大会的总动员方式迅速清除内部能量消耗，恢复市场元气、提振团队士气。王开馥曾强调：“保健酒公司做的第一件事是‘稳人心’、‘治散乱’、‘提士气’，先让大家对公司的未来充满了希望，让各种运转都正常。”
第二，整个自主品牌作梳理和颠覆性改换，确定聚焦到茅台不老酒核心品牌，就是以“蜕变焕青春”的全新产品定位亮相今年3月18日成都春季糖酒会。王开馥开宗明义：“黄沙吹尽始见金，拥有34年历史的茅台保健酒公司将迎来一个黄金时代。”同时，他委婉地提出“这是一次推介会，又是一次寻方会……就是要通过各位寻找到保健酒大发展的药方。”
对于快讯君在记者提问环节的一连串问题，王开馥蓝图在胸并同时宣告在座的全体经销商与媒体：“全面回归到茅台不老酒核心品牌，发力大众养生酒、特殊功能酒、健字号产品三大领域。”可以说壑智明鉴，言简意赅，直击要害，在糖酒会上圈粉无数。
第三，边调研边建网边招商。据快讯君了解，今年春糖会后王开馥作为第一调研组组长,亲自带领11个公司骨干第一时间来到深圳椰岛销售公司总部,一为了解市场,二为寻求同盟合作。同时,在公司其他高层领导带领下,重要岗位的40余人兵分七路,在20多天时间里,一次性走访完全国31个省市区。让已经合作的加大合作，让有意向合作的坚决合作，让有交情的尝试合作。
市场是走出来的，业绩是干出来的，最终实现了154%的魔力增长，也成为了今年保健酒市场的增长旗手。
“惊蛰计划”批露
是城门失火还是殃及池鱼？
在当天下午活动中，这个被行业议论的“惊蛰计划”得以更加详细批露。
实际上，“惊蛰计划”早在去年10月茅台保健酒起动大会上王开馥曾首度提及，而后鲜有细节。通过半年多的调整与重建，“惊蛰计划”正式揭开了面纱。他宣告，该公司未来将集中资源重点打造茅台不老酒，并以“蜕变焕青春”为核心诉求主打的中高端养生酒，针对不同年龄层的消费群体，推出炫、搏、养、雅、奇五个系列。
至此，茅台保健酒公司“惊蛰计划”与变革之路已然清晰，目标也愈发明确，主要体现以下方面：
（1）按照“早谋划、快起步、开好局”的整体思路，推进营销模式和产品结构的“五个转变：
◆ 由浓香产品为主向酱香型产品为主转变，2018年酱香型产品销售额占比达40%;◆ 由白酒销售为主向健康酒销售为主转变，2018年健康酒销售额占比达30%以上;◆ 由贴牌为主向自主品牌经营为主转变，2018年自主品牌销售额占比达30%;◆ 由低端产品销售为主向中高端产品销售为主转变，提高产品利润;◆ 五是由多品牌经营为主向重点品牌经营为主转变，逐步提升酱香酒、健康酒、自主品牌销售额的占比。（2）力争3年时间，把销售额做到10亿元以上，其中健康酒类产品的销售额达到51%以上；并力争通过差异化发展战略，2022年实现主板上市。
（3）新品茅台不老酒今年投放总量约在700吨，围绕“聚焦区域、重点培育、做基础、夯渠道”重点投放贵州、河南、山东、广东、江苏五个市场。
按照《新食品》在2018首届大健康产业发展趋势论坛上联合发布的《大健康产业迭代趋势报告》显示，经济发展驱动消费升级，大众养生方式将发生变革，当下行业正处在老龄化社会推动大健康产业成为未来最具增长潜力行业、养身消费年轻化推动大健康产业变革两大现状之下。
不难看出，不管是“中老银发市场”还是是年轻化的”三高人群“，都呈现出由生存型消费向发展型、享受型消费转型趋势，所以未来必然是以高质量产品取胜，而非低价格。
在会议现场，经销商也被这份“计划”所折服，认为这是下一个蓝海市场，并极其热烈地向向茅台保健酒公司抛出橄榄枝，希望能尽快签订意愿合作关系。而在前不久闭幕的第二届千商赋能大会现场，另一家专注于保健健康品类的椰岛酒业展位前也人满为患，经销商只为求得一个招商名额而来。而类似事件，绝非孤例。
不仅是经销商挤破了头想进入到大健康领域，面对白酒行业的逐渐饱和以及保健酒的巨大蛋糕，各名酒企业也概莫能外，都想分得一杯“羹”。
◆ 保健酒“一哥”劲酒独霸江湖多年，其制胜法宝就是不断制造成本障碍，利用成本领先 市场价格标杆双重优势，压低市场零售价，形成独特的竞争优势。
◆ 海南椰岛依靠定位高端的椰岛鹿龟酒、定位年轻化的椰岛海王酒和圈层年轻消费者拓展潮流饮品市场的椰岛小鲜椰汁，形成覆盖高端、中高端及中端保健饮品的新布局，让它有底气在强敌环伺下争食50亿份额。
◆ 汾酒旗下竹叶青酒从体制上开始改革，再辅以线下品鉴会的投入，线上电商资源重新梳理和规划，以及借助赛事营销和汾酒在全国各地的活动，把竹叶青酒的元素融入其中，引爆消费热点，达到“1 1>2”的效果。
◆ 泸州老窖集团“十三五”末的三个百亿目标中，养生酒板块就是其中之一，可见其野心之大。其确定的三大系列十余款单品的产品矩阵，更是志在引领中国白酒进入健康新时代。
◆ 作为白酒界的老大，茅台自然也不会置身事外，组成了茅台保健酒公司和健康酒公司两员大将，一起对标50亿市场，谋求健康酒前三甲地位。
……
然而，未来究竟谁能胜出？
中国精细化管理研究所所长、北京中求细节管理咨询有限公司董事长汪中求指出，健康品类化首先是品牌和质量的竞争，高性价比是占位未来大健康风口的利器。由此，自然拥有大平台和大资本者将占据绝对优势，而大酒企培育出寡头级品牌的保健酒只是时间问题。
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