火锅丸子是当下很多人最喜爱的食品之一，甚至连小孩子也都特别的爱吃。不只是在火锅中看到火锅丸子的存在，在麻辣烫，串串香，等都可以看到火锅丸子的身影。
包馅机
那你知道火锅丸子的制作方式吗？
火锅丸子的制作方式有两种，一种是人工制作，一种是使用现代化科技的发明，那就是使用包馅机。传统手工和现代科技是两种不同的生产方式，但是使用中旭智能包馅机生产丸子的优势更加明显。
包馅机
人工制作：制作丸子的生产过程繁琐，需要大量的人工操作，而且在制作的过程中不能很好地保证卫生问题。从制作丸子的过程来说，产量低，效率慢，还会出现同一批多规格的问题。
包馅机
机械制作：计量精准，生产速度，即可保证产品质量，又可减少原材料的浪费，增加产量，提高劳动生产率。使用包馅机可减少人与食物的直接接触造成的细菌传播的机会，有效地防止食物污染，保障食品安全。不会出现人工操作分量控制的不一，造成产品同一批次多规格。食品机械设备出品速度是人工工作的10-12倍左右
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