准备一条鲤鱼，将鲤鱼进行反复的换水清洗，我来为大家科普一下关于鲤鱼怎么做脆?以下内容希望对你有帮助!

鲤鱼怎么做脆（鲤鱼做脆的方法）

鲤鱼怎么做脆

准备一条鲤鱼，将鲤鱼进行反复的换水清洗。

将清洗干净的鲤鱼除去内脏以及鱼鳃，砍成小块备用。

准备好猪油备用，将猪油放入锅中，等油烧至五成热的时候，将鲤鱼块放在锅中炸。

等到鲤鱼炸至定型之后，再翻面继续小火炸。

等鲤鱼炸至两面金黄之后，即可出锅，出锅之后撒上少许的椒盐，即可食用。