儿童孤独症又称为自闭症,被归类为一种由于神经系统失调导致的发育障碍,属于广泛性发育障碍的一种亚型,起病于婴幼儿期,主要表现为不同程度的语言发育障碍、人际交往障碍、兴趣狭窄和行为方式刻板。

尽管儿童孤独症发病原因尚未完全明确,但国外最新研究表明,儿童孤独症的发生和发展与过量食用酸性食物有关。

我们食用的食物有酸性和碱性之分。如果食物中含有较多的非金属元素,可使体液表现为酸性,这种食物称之为酸性食物。一些食物含有丰富的金属元素,在人体内经过生物氧化后可使体液呈碱性,这种食物就是碱性食物。

孤独症孩子饮食注意事项(宝宝吃酸性食物)(1)

日常饮食中,常见的酸性食物有:

1.动物性食物,如各种肉类、鱼类、蛋类。

2.所有淀粉类,尤其是经过精制加工后的淀粉类,如白米、白面包、白面条等。

3.所有甜食、尤其是白糖及精糖所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料、巧克力、水果罐头等。

4.部分豆类及坚果类,如花生、豌豆、扁豆。

5.所有油类、奶油类及油炸食物。

6.调味料。

孤独症孩子饮食注意事项(宝宝吃酸性食物)(2)

研究表明,酸性食物对儿童孤独症的发生、发展有推波助澜的作用。不少孤独症的孩子常常表现为经常手足发凉,容易感冒,还有些孩子表现为经常哭闹不止,这些都是因为酸性体质在作怪。

营养专家提醒儿童应多吃绿色蔬菜,如:菠菜、油菜、空心菜和香菜,含有钙和镁等成分的杂粮和粗纤维食物,和一些凉性水果等。现在许多家庭生活中高脂肪、高蛋白和高糖分的食物和营养品日渐增多,而过多的糖类摄入后在体内易形成酸性物质,从而呈现酸性体质。

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