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如今人们生活条件越来越好，不论你生活在南方还是北方，只要是你喜欢吃的，或者是想要吃的，都能买得到。所以对于现在的人而言，所谓的南北差异也越来越小，尤其在饮食方面，体现的越来越不明显。
今天我们要和大家说的却不是普通的大米，它被人们称作是土豪米。不知道你们有没有吃过。世界上最贵的大米，营养价值非常高！有些朋友看过这一种大米，当然也有些没有没有看过这一种大米。其实这一种大米的名字叫“菰米”，长度是白色的大米的两三倍呢。
这种米不仅口感特别，而且营养丰富。蛋白质，微量元素的含量是普通大米的许多倍。没有胆固醇，低糖，低脂肪。有的朋友也可能在一些特色餐厅见过它，通常都是炖鲍鱼或海参，作为一个高档特色菜。
为什么菰米价格这么贵?
菰米难以采摘且数量极少，然后菰米的蛋白质含量远远超出稻米和粟米，要知道粟米的蛋白质含量约百分之九到百分之十四左右，稻米的蛋白质含量在百分之七左右，菰米的蛋白质含量则在百分之十五以上。菰米的成活率极低，但是营养价值是非常高的，对人体十分有益，因此即使价格高，还是有很多人追捧。
农爱邦上网查了一下资料才知道，其实这一种大米很早之前就出现过，由于产量非常的低，而且采摘难度非常的大，所以后来渐渐的被遗忘。沉淀了一段时间之后，这一种大米又出现在我们面前。虽然说现在有着很多科技，想要培育和采摘都是很简单，但是价格还是很昂贵。
野生菰米多少钱一斤?
据各大购物平台的平均数值可知，菰米市场平均价格为60元一斤左右。不过这个价格还要根据产地、市场需求等因素进行变动，因此仅供参考。有的经济发达地区菰米价格可达两百元左右一斤，有的就在六十元左右一斤上下，你们那呢?了解更多请关注：农爱邦！
