材料:热狗6条,竹签6根,低筋面粉1/2杯,玉米粉1/2杯,奶粉1大匙,泡打粉1/2茶匙,鸡蛋1个,水100cc,细糖2茶匙,蕃茄酱2大匙,我来为大家科普一下关于把热狗怎么炸?以下内容希望对你有帮助!

把热狗怎么炸(炸热狗的家常做法)

把热狗怎么炸

材料:热狗6条,竹签6根,低筋面粉1/2杯,玉米粉1/2杯,奶粉1大匙,泡打粉1/2茶匙,鸡蛋1个,水100cc,细糖2茶匙,蕃茄酱2大匙。

将热狗一端串上竹签备用。

将材料B与细糖调成粉浆备用。

热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约120℃,再将作法1的热狗沾裹上作法2的粉浆后放入锅中,以中火炸约3分钟至表皮呈金黄色状,捞出沥干油份,加上蕃茄酱即可食用。