大家好，我是吕久省，今天解答一些粉丝的问题。
最近有多个粉丝私信咨询问我：有甲状腺结节能不能吃鸡蛋？
当然可以吃，不用有什么顾虑，鲜鸡蛋放心大胆地吃。鸡蛋真的是一种可以称之为奇迹的食物，鸡蛋营养丰富不输肉类，关键还非常廉价，农村的家里养几只鸡，一年鸡蛋都不用愁了。所以过去物质条件差，生孩子，就各种备鸡蛋，也能满足营养。
但是有几种鸡蛋，对健康来说是非常不利的，千万不要吃。
第一种：发霉蛋
和所有的食物一样，发霉了就不能吃了，不管多少鸡蛋再舍不得也要扔了。鸡蛋表皮其实是有气孔的，所以在保存不当或者受潮的情况下，就容易发霉，蛋黄蛋清都会变质，尤其是开始有臭味的鸡蛋，会严重危害健康，直接扔掉不要吃。
第二种：黑斑蛋
这种蛋一般表皮和蛋清蛋黄都没什么异常，但是打开发现蛋壳里面有黑色的斑点，这种其实是刚开始变坏，但是其实已经被污染了，吃了就容易拉肚子，也扔掉吧。
第三种：裂纹蛋
完好的鸡蛋时间久了都能发霉，更别提外壳碎裂的鸡蛋了，所谓苍蝇不叮无缝的蛋，如果鸡蛋碎裂了，哪怕很小的缝，也不能吃了。如果是那种不小心碰烂的鸡蛋，可以尽快吃掉，不要一直留着。
第四种：散蛋黄蛋
一个健康的鸡蛋，一般蛋黄和蛋清是分明的，中间有个膜隔开。但是如果运输过程中颠簸或者存放时间太久被细菌感染的鸡蛋，就会出现散蛋黄的情况，这个时候就要注意闻一下鸡蛋有没有异味，如果有异味，也不要吃了。
第五种：肉斑蛋
这种鸡蛋有个特征，就是蛋黄上有肉块，蛋清呈粉红色，绿色或者红色，这种鸡蛋也不建议吃了。
第六种：毛鸡蛋
这种一般是没有完成孵化的鸡蛋，营养也被消耗一空了，跟鲜鸡蛋没法比。而且这种鸡蛋本身就非常不健康，你不知道一枚孵化的鸡蛋，为什么停止发育了。其实原因不外乎这几种：寄生虫、基因缺陷、细菌病毒感染、温度湿度不合适、其它未知意外。不管什么原因，风险都比较高，还是别吃了。
除了以上6种之外，还有茶叶蛋，虎皮鸡蛋，溏心蛋最好也少吃，都不如鲜鸡蛋有营养。
另外还有人说鸡蛋是甲状腺疾病的发物，这也不准确。咱们日常提到的发物，就是指能让某种疾病发展的食物，鸡蛋咱们吃了几百年了都没问题，显然不属于甲状腺疾病的发物。
其实关于甲状腺疾病的饮食，一般就是少吃含碘量高的食物，少吃辛辣刺激食物，别的没有太多的禁忌，正常饮食一般量不大，影响比较小，不要一种食物连续吃就行。
大家有关于甲状腺饮食相关的问题，都可以资讯我@内分泌科吕主任，也还原大家关注支持一下。,
