葡萄干红枣牛奶糯米糕(软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕)(1)

分享一款超简单又糯唧唧,女生巨爱的小甜品,简单零厨艺,软糯香甜可口,喜欢的小伙伴们不要错过哦!

By 月色家的小厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

葡萄干红枣牛奶糯米糕(软糯香甜的红枣葡萄干糯米糕)(2)

1、首先备齐所有的食材。

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2、红枣洗净提前浸泡半小时。

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3、葡萄干洗净浸泡10分钟。

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4、红枣去核切小丁。

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5、糯米粉和白砂糖混合拌匀。

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6、慢慢倒入热开水,搅拌成絮状。

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7、加入切丁的红枣和泡软的葡萄干。

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8、和成光滑的面团。

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9、分成自己想要的大小等份,先取一份滚圆。

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10、再用大拇指戳成窝窝状。

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11、依次做完放入蒸锅蒸屉中。

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12、大火烧开蒸18分钟即可。

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13、出锅咯。

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14、软糯香甜糯唧唧,好吃到没朋友。

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15、女生减脂期的小甜品,喜欢的小伙伴们可以安排起来啦!

小贴士

一定要用开水和面,这样蒸出来的糯米糕凉了也不会发硬又好消化,老人小孩都可以安心享用哟!

糯米粉的营养功效

糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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