南日岛鲍鱼
是莆田南日岛特有的自培鲍鱼品种
简称“南日鲍”
有海上“鲍王”,海中“黄金”之誉
是中国国家地理标志产品
中国出口免检产品
福建省生态原产地保护品牌
南日岛,又称“鲍鱼岛”
海水含盐量高
水清无污、水深潮畅
盛产海带、龙须菜等鲍鱼饵料
是南日鲍养殖的天选之地
年产南日鲍约2亿粒,年产值近9亿元
占国内鲍鱼市场的30%
销往全国300多个城市
出口20多个国家和地区
南日鲍的生长
除了对水质、饵料有极高要求外
还要一年两次千里度假
南北转场,冬夏对调
夏天北上避暑,冬天返南过冬
南日鲍生长缓慢
成熟周期大概需要2-5年
手掌大的南日鲍
需养殖5年以上,最重可超1千克
南日鲍
体肥壳艳,鲍肉细嫩,富含营养
可煎、可炒、可煮、可烤可红烧、可清炖、可生吃
深受百姓喜爱
来南日岛
品福鲍、好福报
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来源|中共莆田市委宣传部
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